Man soll gehen, wenn’s am schönsten ist. Dieser Satz trifft es ganz gut. Die letzten 5 Monate sind wie im Flug vergangen und dennoch fühlt es sich wie eine Ewigkeit an. Ein ganzes Auslandssemester habe ich nun Odense verbracht. Obwohl Dänemark nicht meine erste Wahl war, bin ich heute umso glücklicher sagen zu können, dass ich es nicht besser hätte treffen können. Vor allem nach 1,5 Jahren der Corona bedingten Isolation, allein im Selbststudium und unzähligen Überstunden im Home-Office, kam das Auslandssemester wie gerufen. Es verschaffte mir innerhalb von wenigen Wochen ein neues Lebensgefühl, welches ich nicht mehr missen möchte. 
Dänemark eignet sich hervorragend für ein Auslandsaufenthalt. Eine wohl eher unbekannte und unterschätze Landschaft, bietet Raum zum Reisen und Wohlfühlen. Hier ein paar meiner persönlichen Highlights, die in keinem Fall ausgelassen werden sollten: Insel Møn und die Kreidefelsen, den Fyns Hoved, Strand in Kerterminde oder wer sich für die Wikinger Zeit interessierte, sollte Odnis Odense in keinem Fall missen. 
Das Leben in einer WG mit ca. 10-15 Leuten war im Vergleich zu meinem sonst eher zurückgezogenen und ruhigen Lebensstil, definitiv eine Abwechslung. Zu Beginn war ich skeptisch und misstrauisch, aber schon nach wenigen Tagen stellte sich ein heimisches Gefühl ein, sodass ich dieses kleine Haus mit Garten wohl gerne als mein neues temporäres Zuhause bezeichnete. Vor allem war die Küche ein Ort der Zusammenkunft: Ob dort legendäre Partys gefeiert wurden, intensive Late Night Talks geführt oder gar als Ersatzlesesaal zum Lernen umgestaltet wurde, fühle man sich dort jederzeit willkommen. 
Zu jeder positiven Seite gibt es bekanntlich auch immer eine Kehrseite der Medaille, die besonders in der anfänglichen Euphorie verblasste: Auch, wenn immer mit Leidenschaft gekocht wurde, habe ich mich unzählige Male über eine unordentliche Küche aufgeregt. Doch zum Glück habe ich mittlerweile gelernt, das Ganze mit deutlich mehr Gelassenheit zu betrachten. 
Doch auch Momente wie nackt im Meer schwimmen zu gehen, die Polarlichter in Lappland zu bestaunen oder ein einfacher Spaziergang zum Zoo, machte die verbrachte Zeit wertvoll und unvergesslich. Sich selbst besser kennen zu lernen und zu reflektieren, welche Potenziale ausgeschöpft werden können, haben mich überwältigt. Alte Glaubenssätze fallen zu lassen, das eigene Blickfeld wieder zu erweitern, nicht immer alles zu planen und einfach mal im Moment zu leben. All das sind Dinge, die ich hier gelernt und gelebt habe. 
Doch all die Erfahrungen, die Gespräche und die Abenteuer sind vor allem durch die Menschen geprägt, die ich auf dieser aufregenden Reise kennen und schätzen lernen durfte. 

Auch möchte ich Esther an dieser Stelle danken. Danke, für die großartigen Ausflüge, die Gespräche oder einfach das Füreinander da sein. Ich wünsche Dir für Deine weiteren 1,5 Jahre viele weitere aufregende Abenteuer, die du hier erleben darfst. 

Anbei noch ein Lied, welches ich hier immer und immer wieder gehört habe. Besonders auf dem Weg zur Uni, mit dem frischen Fahrtwind im Haar, die wunderbar duftende Natur um einen herum und die noch wärmende Herbstsonne im Gesicht:

Es geht los… Wir haben es jetzt genau 10:03 und ich trinke meinen ersten Saft. Die Säfte, die ich dieses Mal habe, sind von frank juice. Allerdings habe ich die nicht bestellt sondern bei REWE gekauft. In den nächsten 5 Tagen werde ich nun jeden Tag sechs Säfte mit jeweils 330ml trinken. Zusätzlich kann ich Wasser, Tee und im Notfall Brühe trinken. Der erste Tag ist bzw. wird der schlimmste sein. Ich habe einfach nur HUNGER!! HUNGER HUNGER HUNGER!!!! Also noch nicht, aber das kommt nachher. Angefangen habe ich mit dem Saft „Gold“. Inhalte sind Ananas, Apfel und Minze. Der Saft ist wirklich einfach nur lecker und erfrischend! Super Start in den Tag. Leichte Kopfschmerzen habe ich schon, aber ich war heute morgen auch noch nicht an der frischen Luft (was ich gleich auf jeden Fall nachholen werde).

Jetzt haben wir es 19:45. Den ersten Tag habe ich fast geschafft. Einen Saft habe ich noch. Gerade geht es mir ganz gut. Habe nur seit ein paar Stunden Kopfschmerzen und natürlich starken Appetit. Aber hunger nicht wirklich. Weitere Säfte, die ich heute getrunken habe waren:
„Grün“ mit Apfel, Gurke, Spinat und Ingwer
„Pink“ mit Litschi, Drachenfrucht, Yuzu, Zitrone und Wasser
„Blau“ mit blue spirulina, Zitronengras, Zitrone, Agave und Wasser
und der letzte Saft, der am Besten abends getrunken werden sollte, heißt „weiß“ und beinhaltet Mandel, Banane, Vanille, Zimt, Agave, Zitrone und Wasser.
Für die, die nicht wussten was Litschi ist, kommt hier ein Link. Die Agave Pflanze gehört zu den Kakteen und wird für die Tequila Produktion genutzt. Alle Säfte schmecken auch wirklich super lecker! Außer naja der grüne… der schmeckt halt grün. 😃
Gleich geht es nochmal spazieren und danach ins Bett. Nebenwirkungen heute waren hauptsächlich Kopfschmerzen und Müdigkeit/Trägheit. Mehr gibt es morgen.

Venlig hilsen

Esther

Ich weiß, ich weiß… Niemand kann es mehr hören, da die Neujahrsvorsätze laut Statistik in den meisten Fällen sowieso nie eingehalten werden. Dennoch habe auch ich mir ein paar Gedanken gemacht, was ich alles auch unabhängig von Neuem Jahr machen würde und werde. Aber erstmal berichte ich von meinem Start ins neue Jahr. Wir haben zu viert bei mir gegessen und sind danach ins Studentenwohnheim am Campus gegangen um dort rein zu feiern. Ich habe mal wieder keine Fotos gemacht, nur das von mir vor dem Spiegel. 😛 Es war ein echt schönes Silvester und das unter diesen Umständen. Da das Studentenwohnheim ein Hochhaus ist, konnten wir auch gut das Feuerwerk beobachten und genießen.

In der Silvesternacht gab es noch eine kleine Panne mit dem Fahrradschloss. 😋 Theoretisch habe bzw. hatte ich ein sehr gutes Schloss, allerdings hat das vor ein paar Wochen angefangen zu spinnen. Ich konnte meinen Schlüssel zwar hineinstecken, aber nicht umdrehen. Nachdem ich das Schloss aufgewärmt habe, ging es dann allerdings jeweils wieder. Als ich in der Silvesternacht nach Hause fahren wollte, hatte ich wieder das Problem, bloß dieses Mal wollte das Schloss einfach nicht mehr aufgehen. Zum Glück konnte mich der Freund meiner Mitbewohnerin mit nach Hause nehmen, sonst hätte ich laufen müssen. Am nächsten Tag bin ich also wieder hin, um irgendwie mein Schloss zu knacken, aber keine Chance. Wir haben so viel versucht. Tati kam mich dann abholen und als sie mit dem Auto da war, habe ich es nochmal ein letztes Mal versucht und siehe da, es ging. Es tat mir dann ein bisschen leid, dass sie extra gekommen ist. Sorry nochmal Tati 😘. Das Schloss habe ich nun weggeschmissen und mir ein neues gekauft. Ein Vorteil hatte diese Aktion dann doch. Ich weiß jetzt was Bolzenschneider auf dänisch heißt, nämlich „boltsakse“.

Nun kommen wir zu meinen „Neujahrsvorsätzen“. Richtig konkrete Vorsätze habe ich nicht. Auf jeden Fall wie immer sich nach der Weihnachtszeit einfach wieder mehr bewegen. Im Januar werde ich auch noch eine 5 tägige Saftkur machen. Ja, ich weiß, so ein „entgiften“ ist stark umstritten, aber mir tut es einfach gut. Es ist für mich nicht das erste Mal, dass ich eine mehrtägige Saftkur mache. Für alle die, die nicht wissen was das ist: Ich trinke 5 Tage nur kaltgepresste Säfte. Was für Säfte und woher ich die habe wird noch in einem späteren Beitrag folgen, wenn ich ein detailliertes „Kur-Tagebuch“ mache und euch beim Fasten mitnehme.

Ich habe so ein Gefühl, dass es ein ganz tolles Jahr für mich wird, mit ganz vielen coolen und vor allem neuen Aktionen. Ich habe so viele Sachen auf meiner Liste für dieses Jahr und kann es kaum erwarten zu starten bzw. ich habe auch schon angefangen.
Ich freue mich tierisch, dass ich euch auf diesem Wege mitnehmen kann und ich hoffe, dass meine Beiträge auch weiterhin eine gute Unterhaltung für euch sind. Einen kleinen Jahresrückblick findet ihr unter folgendem Link auf Instagram. 🥳

Venlig hilsen

Esther

Das Problem haben wir zu 100% unterschätzt. Tati und ich dachten, dass diese Motten so ähnlich sind wie Fruchtfliegen. Lästig, aber bekommt man schnell wieder weg. FALSCH GEDACHT! Jetzt ging es erst so richtig los. Wir haben dann doch noch gestern verstanden, dass ALLES weggeschmissen werden sollte. Es war so ekelig! Selbst im geschlossen Einmachglas wo ich Kurkuma gelagert habe konnten wir Larven finden. Wir haben alles von 8 Leuten weggeschmissen. Angefangen beim Mehl und geendet bei den Gewürzen. Nur geschlossene Konservendosen haben wir behalten und Tee. Obwohl den Tee haben wir nun auch in Säcke gepackt und warten mal ein paar Tage ab, ob da was schlüpft. Was für eine nervige Angelegenheit.

Und wer wollte heute noch unser momentanes Glück herausfordern? Tati…
Nachdem sie heute morgen 3 Coins in die Waschmaschine geworfen hat (das wären 3 Stunden waschen) und damit 2 einstündige Waschgänge und zwei halbstündige Waschgänge gewaschen hat, wollte sie die Waschmaschine ein bisschen herausfordern und eine fünfte Maschine mit Küchenhandtüchern anmachen. Dabei muss gesagt werden, dass wir tatsächlich manchmal länger als die „eingeworfene“ Zeit waschen können. Wer kann es sich also jetzt denken was passiert ist!? Genau, die Waschmaschine ging selbstverständlich mitten im Waschen aus, die Handtücher waren klitschnass und die halbe Waschmaschine war auch noch voller Wasser. Theoretisch hätten wir weitere zwei Coins benutzen können, um ein neues Programm zu starten, um so das Wasser wieder abpumpen zu lassen. Das ging natürlich nicht, da es uns weitere 2,60€ gekostet hatte. Was macht Tati also!? Sie schöpft das Wasser per Hand aus der Waschmaschine. 😛 Beweisfoto folgt unten:

Dazu muss gesagt werden, dass wir beide uns aber auch gerade sehr viele Aufgaben in der Hausarbeit suchen um ja Ausreden zu haben, nicht lernen zu müssen. Vorhin habe ich auch noch die Dunstabzugshaube komplett abgebaut (die musste wirklich mal sauber gemacht werden… außerdem klebten dort auch viele tote Motten 😛 )
Bei uns läuft es also super! Was für ein toller Start ins Jahr 2022. 😀

Venlig hilsen

Esther

Woran ist zu erkennen, dass man in einem Haus mit vielen Mitbewohnern lebt… Andauernd sind irgendwelche Tiere in der Küche anzufinden. Im Sommer/Herbst hatten wir fast immer ein echtes Fruchtfliegen Problem. Dieses Mal sind es keine Fruchtfliegen sondern sogenannte Mehlmotten. Nachdem Tati und Ich nun alle Schränke aufgemacht haben, haben wir auch den Übeltäter gefunden (ich nenne jetzt mal keinen Namen wer von meinen Mitbewohnern das war). Auf jeden Fall waren in dem Fach vergammelte Mandarinen sowie ein Glas mit Haferflocken und was da sonst noch drin war. Wie ihr auf den Fotos sehen könnt, war das Glas schon komplett beschlagen. Ganz los sind wir die noch nicht. Wir finde immer wieder Larven im Mehl oder Zucker (welchen wir dann natürlich sofort wegschmeißen).

Jetzt kommt ein etwas angenehmeres Thema… Ich habe mal wieder etwas neues ausprobiert und zwar Jumping Fitness. Und ja das Foto wurde NACH dem Sport aufgenommen. 😛 Das war auch schon echt anstrengend aber machbarer als gedacht. Da ich selber die Intensität bestimmen konnte, war das alles halb so wild. Ich war einfach stolz, dass ich die kompletten 60 Minuten gesprungen bin und nicht mal ein Lied ausgesetzt habe. Falls ihr euch fragt was Jumping Fitness genau ist verlinke ich euch hier mal ein Beispiel YouTube Video 🙂

Ansonsten war gestern meine erste Klausur in Life Cycle Assessment in Form eines Multiple Choice Test. Die Klausur, sowie alle anderen Klausuren die jetzt noch kommen, werde ich von zu Hause aus machen. Mit der Technik hat gestern alles gut geklappt obwohl es schon umgewohnt war. Zum Einen musste ich einen Exam Monitor laufen lassen, den ich vorher mit Java installieren musste, dann sollten wir während der Klausur in einem Zoom Meeting sein um überwacht zu werden, zusätzlich musste selbstverständlich die Klausur auch noch offen sein und die Unterlagen aus der Vorlesung durfte ich auch benutzen.

Morgen werde ich wieder etwas Neues mit Tati ausprobieren, also bleibt gespannt 😛

Venlig hilsen

Esther